GASTRONOMIA AMB IDENTITAT, POBLES AMB SABOR I DESCANS ENTRE VINYES I MUNTANYES des de 642 €

Descripció

Extremadura és una terra per assaborir despacio. Aquí, el producte es converteix en protagonista de cada plat, la història es viu a cada carrer i el vi se serveix amb generositat. En aquesta escapada gourmet recorreràs paisatges amb ànima, provaràs receptes centenàries i descansaràs en allotjaments on cada àpat és una experiència sensorial. Una ruta pensada per als qui entenen que el veritable luxe és el sabor de l'autèntic.

Llegir més

Llegir menys

2Nits

3Destinacions

2Allotjaments previstos

Visitant

Amplia el mapa

Dies 1, 2

Mèrida

Dies 2, 3

Zafra

Dia 3

Càceres

DIA 1 – HISTÒRIA MIL·LENÀRIA, MERCATS AMB SABOR I VINS AMB CARÀCTER

08:30 – Trobada a Mèrida

Recollida a l’hotel o punt central

Presentació de la jornada per part del guia

09:00 a 10:30 – Visita al conjunt arqueològic de Mèrida

Teatre romà, amfiteatre, Temple de Diana, pont romà

10:45 a 11:30 – Tast al Mercat de Calatrava

Productes típics: formatges, pernil ibèric, oli d’oliva, pa artesà

12:00 a 13:30 – Dinar en restaurant local creatiu

Cuina moderna amb xai, bolets, llegums

13:30 a 15:00 – Temps lliure al centre històric

Passeig, botigues o terrassa

15:00 a 16:00 – Trasllat a Tierra de Barros

Viatge en vehicle privat a la regió vinícola

16:00 a 18:00 – Visita a un celler familiar

Ruta guiada, tast de vins, i opció de maridatge amb aperitiu

18:00 a 19:00 – Check-in a allotjament entre vinyes

Opció rural (bodega) o urbana (hotel al centre)

20:00 – Sopar al restaurant de l’hotel

Cuina tradicional amb maridatge de vins locals

22:00 – Nit lliure

Copa de vi sota les estrelles o descans

Llegir més

Llegir menys

DIA 2 – POBLES AMB HISTÒRIA, IBÈRICS AMB DENOMINACIÓ I CASTELLS CONVERTITS EN SOPAR

08:30 – Sortida cap a Zafra (si l'allotjament va ser rural)

Trasllat en vehicle privat (durada estimada: 30 min).

Check-out si procedeix.

09:00 a 11:00 – Passeig històric i gourmet a Zafra

Recorregut pel centre monumental: Plaça Gran, Plaça Chica, Església de la Candelera, Palau dels Ducs de Fira.

Visita a botiga especialitzada en ibèrics amb tast: Ibèrics El Bellotero o Devesa de Solana.

Degustació de pernil de bellota 100% ibèric, canya de llom, xoriço cular.

Temps per a compres gourmet.

11:00 a 12:30 – Trasllat a Jerez de los Caballeros

Durada aproximada del trajecte: 1 hora.

Paisatges de devesa i alzinars.

12:30 a 14:00 – Dinar en restaurant de cuina de mercat (Jerez de los Caballeros)

Suggerit: Restaurant El Tula o L' Ermita.

Cuina honesta amb productes locals: amanides fresques, carns ibèriques, pèsols suaus.

14:00 a 15:00 – Passeig pel centre històric

Visita a peu pels carrers empedrats, torres barroques i esglésies fortificades.

Opció de visitar el Mirador de la Torre Sangrienta.

15:00 a 17:00 – Visita al Museu del Jamón i experiència sensorial

Lloc: Centre d' Interpretació del Porc Ibèric a Jerez.

Descoberta del procés complet del pernil: cria, curació, tall i maridatge.

Tast final amb pernil D.O. Devesa d'Extremadura i vi negre local.

17:00 a 18:00 – Trasllat i check-in en allotjament amb encant

Opció principal: Parador de Zafra (castell del segle XV).

Opció alternativa: Hotel Rural en convent reformat (ex. Convent San Diego a Fuentes de León).

20:00 – Sopar en restaurant de l'hotel

Menú d' inspiració històrica amb productes autòctons:

Entrants: migdies extremenyes, pebrots assenyats amb ventresca.

Plat principal: caldereta de xai o bacalà daurat.

Postres: flan conventual o repàpals de llet.

Vins de criança de la regió.

22:00 – Nit al castell o convent

Ambient tranquil i íntim per al descans.

Llegir més

Llegir menys

DIA 3 – MONUMENTS, ALTA CUINA I CIRERES QUE SÓN PAISATGE

08:00 – Sortida cap a Càceres (Patrimoni de la Humanitat)

Durada del trajecte: 1h 30 min aprox.

Arribada al nucli històric.

09:30 a 11:00 – Passeig guiat pel nucli històric de Càceres

Llocs destacats: Plaça Major, Arc de l'Estrella, Concatedral de Santa Maria, Palau dels Golfins.

Breu temps per a compres de delicatessen: formatges, olis, dolços artesanals.

11:30 a 13:30 – Dinar d'alta cuina (2 Estrelles Michelin)

Suggerit: Restaurant Atri, Càceres.

Degustació de menú que celebra la cuina extremenya reinterpretada amb poesia i tècnica.

13:30 a 14:30 – Trasllat a Plasència i passeig breu

Temps lliure per estirar les cames al centre renaixentista.

Possible visita ràpida a la Catedral de Plasència o la Plaça Major.

14:30 a 15:30 – Visita a formatgeria artesanal als afores

Suggerit: Formatgeria El Castúo o Torta del Casar D.O.P.

Degustació de formatges de cabra, ovella i torta extremenya.

15:30 a 17:30 – Ruta a la Vall del Jerte i experiència entre cirerers

Visita a finca o cooperativa en temporada (ex. Agrupació Vall del Jerte).

Degustació de licors, melmelades, cireres fresques o confitures.

Passeig entre fruiters si és temporada de floració o recol·lecció.

18:00 a 19:30– Allotjament rural al cor de la vall (opcional)

Hostatgeria o casa rural tradicional.

Entorn natural entre muntanyes, riu i hortes.

20:00 a 21:45– Sopar de comiat en restaurant de l'allotjament

Cuina casolana amb ingredients de la vall:

Sopa de tomàquet, carns de caça, cireres al licor o bescuit de picota.

Ambient càlid, ideal per brindar i relaxar-se.

22:00 – Fi de l'itinerari o nit extra a la Vall del Jerte

NIT OPCIONAL – Allotjament rural amb cuina local a la Vall del Jerte

Sopar en restaurant de l' hotel: cuina local casolana amb ingredients de la vall

En ple cor de la vall, descansarem en una hostatgeria envoltada de natura. El seu restaurant ofereix cuina local basada en productes de l'horta, carns de caça i postres amb cirera en totes les seues formes. Ideal per a un sopar relaxat al costat del rumor del riu.

Llegir més

Llegir menys

Punt de trobada

Aeroport

Itinerari

Dia 1: Mèrida

Dia 2: Mèrida, Zafra

Dia 3: Zafra, Càceres

Inclòs

Allotjament en hotels amb encants, incloent esmorzar diari.
Dinar en restaurants típics i sopars en hotel ofereixen opcions veganes i menús infantils adaptats.
Tots els serveis esmentats en l'itinerari, excepte els especificats en l'apartat exclòs.
Les visites guiades seran les pròpies que ofereix el venue i inclourà guia en el cas que aquest servei estja inclòs en el preu de l'entrada.
La ruta està disponible a partir d'1 pax.
El preu base inclou tots els serveis en el seu propi vehicle o de lloguer.
Segur. (Consultar casuístiques)
El restaurant seleccionat reuneix totes les característiques necessàries per considerar-lo una experiència genuïna. El client tindrà l'última decisió a l'hora de consumir el menú desitjat. Nosaltres ens limitem a esmentar l'especialitat per la qual és reconegut en el mercat. Sempre serà pagament directe.
Els sopars que es realitzin als mateixos hotels on es trobin allotjats. S' informarà en la comunicació definitiva de l' itinerari.

Exclosos

Menjars i sopars externs a l'allotjament on s'hostatgen els clients (Pagament directe).
Begudes no incloses.
Transport.
Peatges.
Combustible.
Tot el que NO estigui indicat com a inclòs.

NOTA IMPORTANT:

❖ Condicions meteorològiques: TGTE no es fa responsable de les condicions meteorològiques adverses que puguin afectar el desenvolupament de la ruta. En cas de cancel·lació o modificació d’activitats i serveis a causa de fenòmens climàtics, no s’ofereixen reemborsaments ni compensacions.

❖ Intoleràncies i al·lèrgies alimentàries: És responsabilitat del client informar amb antelació sobre qualsevol intolerància o al·lèrgia alimentària.

❖ Responsabilitat del client: TGTE queda exempta de qualsevol responsabilitat per danys, lesions o accidents que el client pugui patir durant la ruta, activitats programades o qualsevol altra circumstància derivada de la seva participació en el viatge. Inclou assegurança premium. (Consultar condicions)

❖ Modificacions per tancaments o canvis d’horari: TGTE no es fa responsable de canvis en l’itinerari ocasionats pel tancament d’instal·lacions, modificacions d’horaris o ajustos operatius deguts a temporades o esdeveniments especials. En aquests casos es proposaran alternatives segons disponibilitat.

❖ Retards en les activitats: És responsabilitat del client arribar puntualment a les activitats programades. En cas de retard, l’activitat es considerarà cancel·lada sense dret a reemborsament.

❖ Horaris oficials i canvis fora d’horari: Les activitats es desenvoluparan segons els horaris oficials establerts. Si el client vol fer canvis o programar activitats fora d’horari, podrà fer-ho amb un càrrec addicional i segons disponibilitat. Es recomana consultar-ho prèviament.

❖ Bono de confirmació: Un cop reconfirmada la reserva, TGTE facilitarà l’itinerari definitiu amb la confirmació de tots els serveis inclosos. Durant tota la ruta, el client haurà de disposar del document en paper o format digital per presentar-lo als establiments.

❖ TGTE es reserva el dret de modificar o canviar activitats sense previ avís per garantir la qualitat del tour.

❖ Els preus publicats poden variar per causes alienes a la nostra organització, com l’ocupació, disponibilitat limitada de serveis o modificacions en les condicions dels proveïdors. Les tarifes i la disponibilitat es reconfirmaran en el moment de fer la reserva. En cas de desacord amb el preu, el client podrà cancel·lar la reserva dins les 48 hores següents sense cap cost i rebrà el reemborsament del dipòsit abonat.

Galeria de fotos

9 fotos